Surówka z kalarepy i rzodkiewki
TM6 TM5

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

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Zutaten

  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 300 g kalarepy (1 dość duża szt.), pokrojonej na kawałki
  • 200 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • 50 g śmietany, 18% tłuszczu, gęstej (patrz wariant)
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
253.4 kJ / 60.5 kcal
Protein
2.7 g
Kohlenhydrate
9.8 g
Fett
2.6 g
Ballaststoff
3.2 g

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