Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

d'eau
700 g
de carottes coupées en bâtonnets
500 g
cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
1
de moutarde de Dijon
70 g
de pommes de terre coupées en cubes
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de thym frais
1 branche
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g
de fécule de maïs
5 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 323.8 kcal / 1362.2 kJ

Protein 34.5 g

Fett 10.8 g

Kohlenhydrate 22 g

Ballaststoff 5 g

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