Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Japanese Ramen Noodle Soup
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
pork belly meat, boned, without rind, smoked400 g
-
garlic cloves3
-
Japanese soy sauce60 g
-
sesame oil10 g
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water2000 g
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dried ramen noodles375 g
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fresh baby spinach100 g
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chicken broth750 g
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black vinegar1 tsp
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
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hot paprika½ tsp
-
medium eggs2
-
nori seaweed sheets (9 cm x 3.5 cm)12
-
tinned sweetcorn4 Tbsp
-
spring onions cut in thin slices, to garnish2
-
toasted sesame seeds2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
66 g
Kalorien
4507 kJ /
1077 kcal
Fett
50 g
Ballaststoff
4.1 g
Kohlenhydrate
88 g
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