Pollo con leche de almendras

Pollo con leche de almendras

3.7 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

15 g de jengibre fresco pelado
60 g de chalota en 2 trozos
20 g de mantequilla
300 g de leche de almendras
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 hojas de lima kaffir secas

1 tira de piel de limón
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 ramitas perejil fresco
300 g de agua
300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
200 g de guisantes (frescos o congelados)
200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 28.6 g

Kalorien 1321.7 kJ / 316.2 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Brochetas de albóndigas de pollo y arroz con calabacín

1 Std. 30 Min

Berenjenas con salsa de miso

50 Min

Smoothie bowl de aguacate con arándanos

5 Min

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

15 Min

Pappardelle con rúcula y requesón

1 Std.

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20 Min

Ensalada de verduras guisadas

20 Min

Hamburguesas de pavo con orejones y avena

20 Min

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1 Std. 30 Min

Quinoa germinada con verduras crudivegana

51 Std. 25 Min

Misoshiru (sopa de miso)

40 Min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1 Std. 5 Min