Spiced Corn Salad

Spiced Corn Salad

4.5 42 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

12 portions

Zutaten

olive oil divided
1 ½ oz
fresh corn kernels (approx. 6 corn cobs)
24 oz
jalapeño pepper deseeded, to taste
1
green onions in pieces (2 in.)
1 oz
1 oz red onion, in pieces (2 in.)
red bell pepper in pieces (2 in.)
6 oz
cucumber in pieces (2 in.)
6 oz
fresh cilantro leaves
1 oz
1 oz fresh mint leaves
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 204.5 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 400.1 kJ / 95.6 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

4th of July 10 Rezepte
USA

Simple Ideas 179 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Mediterranean Chicken

35 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Buffalo Cauliflower Bites

25 Min

Blackened Fish Burger

55 Min

Texas White Bean Salad

15 Min

Chicken Fajita Soup

50 Min

Chicken Cacciatore with Orzo

1 Std. 5 Min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2 Std. 50 Min

Huli Huli Chicken Skewers

50 Min

Vegetarian Chili

50 Min

Cantina Salsa

5 Min

Tortilla Soup

25 Min