Geräte und Zubehör
Lemon Caper Potato Salad
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 portions
Zutaten
-
bacon cut into pieces (½ in.)8 oz
-
garlic cloves2
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Dijon mustard½ oz
-
extra virgin olive oil1 oz
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freshly squeezed lemon juice1 oz
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white vinegar1 oz
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salt1 tsp
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ground white pepper¼ tsp
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water25 oz
-
Yukon gold potatoes peeled and cut into pieces (½ in.)60 oz
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large eggs4
-
celery cut into pieces (¼ in.)6 oz
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pickles cut into pieces (¼ in.)5 oz
-
green onions cut into pieces (¼ in.) (approx. 4 onions)3 oz
-
capers2 tbsp
-
mayonnaise2 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
545.5 mg
Protein
8.5 g
Kalorien
1187.6 kJ /
283.8 kcal
Fett
16 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
26.9 g
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