Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

3.3 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

10 raciones

Zutaten

Ensalada

200 g de quinoa en grano
800 g de agua
1 cucharadita de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de lombarda (en trozos)
100 g de zanahoria en trozos
200 g de salchichas vegetarianas (en rodajas oblicuas de 1-2 mm)
1 cucharada de semillas de amapola

Salsa de yogur

250 g de yogur griego
150 g de mayonesa
60 g de miel
30 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 72.9 g

Kalorien 1461.8 kJ / 349.7 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 21.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ensaladas xxl 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25 Min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1 Std.

Papillotes de tofu en cama de verduras

30 Min

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50 Min

Crumble de verduras con frutos secos

1 Std.

Ensalada de lombarda y pera

10 Min

Ensalada de algas y setas

40 Min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1 Std. 40 Min

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30 Min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 Min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20 Min

Crumble estilo indio

1 Std.