Udon casero

Udon casero

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porciones

Protein 11 g

Kalorien 1500 kJ / 357 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RECETAS DEL MUNDO 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15 Min

Sándwich alto en proteína

20 Min

Rub BBQ

5 Min

Marinada de chile seco

10 Min

Sal roja

5 Min

Sal de comino

5 Min

Mantequilla de canela

2 Std. 10 Min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5 Std. 30 Min

Dip de chorizo

25 Min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2 Std.

Huevos árabes

15 Min

Paletas heladas de matcha

6 Std. 10 Min