Gefleckte Schokoladenwaffeln
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Gefleckte Schokoladenwaffeln

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Zutaten

Kompott

  • 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgew. 370 g), abgetropft, Saft aufgefangen
  • 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • ¼ TL Zimt
  • 20 g Speisestärke
  • 150 g Himbeeren, TK

Schokoladenwaffeln

  • 120 g Butter, weich, in Stücken
  • 130 g Zucker
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 250 g Buttermilch
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 EL Milch
  • 2 - 3 EL Öl zum Einfetten
  • 1 EL Puderzucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
2613 kJ / 623 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
89 g
Fett
23 g

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