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Empanadas di pollo argentine
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
14 pezzi
Zutaten
Empanadas
-
di acqua100 g
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di burro a pezzi175 g
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di sale½ cucchiaino
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di farina350 g
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di lievito in polvere1 cucchiaino
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uovo1
Ripieno di pollo
-
cipolla (circa 60 g), a pezzi1
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spicchio di aglio a metà1
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di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (3 cm)240 g
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di peperone rosso a pezzi150 g
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olive verdi denocciolate8
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di olio di oliva30 g
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di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
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di paprika in polvere, affumicata1 cucchiaino
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di cumino in polvere1 cucchiaino raso
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
farina q.b.
-
latte q.b.
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
229.8 kcal /
961.1 kJ
Protein
7.6 g
Fett
13.9 g
Kohlenhydrate
18.7 g
Ballaststoff
1.3 g
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