Torta pasqualina

Torta pasqualina

4.2 85 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

8 pezzi

Zutaten

Impasto

400 g di farina tipo 00
220 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
1 pizzico di sale

Ripieno

800 g di foglie di bietola pulite
4 uova
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

30 g di burro in fiocchetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24.5 g

Kalorien 1975 kJ / 472 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoff 3.2 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buona Pasqua 8 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta de gee

Torta de gee

1 Std. 30 Min

Torta pasqualina (senza glutine)

Torta pasqualina (senza glutine)

2 Std.

Polpettone fagiolini e patate

Polpettone fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Cappon magro

Cappon magro

4 Std. 30 Min

Torta di riso salata

Torta di riso salata

2 Std. 10 Min

Pandolce genovese

Pandolce genovese

1 Std. 30 Min

Pansoti in salsa di noci

Pansoti in salsa di noci

2 Std.

Insalata di panissa con carciofi

Insalata di panissa con carciofi

55 Min

Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

55 Min

Focaccia al formaggio di Recco

Focaccia al formaggio di Recco

1 Std. 15 Min

Brandacujun

Brandacujun

45 Min

Panissa

Panissa

45 Min