Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

3.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 pezzi

Zutaten

Impasto dei panini

di acqua
180 g
di latte
60 g
di zucchero
1 cucchiaio
di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino
di olio di arachidi + q.b.
20 g
di farina
360 g

Ripieno

funghi shiitake freschi a pezzi
2
2 funghi champignon, freschi, a pezzi
cipollotti a pezzi
2
di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
80 g
di radice fresca di zenzero (2 cm)
1 pezzo
spicchi di aglio
2
di carne trita di maiale
140 g
di salsa di soia giapponese
40 g
di zucchero
½ cucchiaino
di salsa di ostriche
15 g
di olio di sesamo
10 g

Terminare la preparazione

di acqua
400 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 246 kcal / 1032 kJ

Protein 10 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 37 g

Ballaststoff 2.4 g

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