Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.6 54 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

12 porzioni

Zutaten

Impasto

280 g di acqua
1 bustina di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di semola di grano duro
200 g di farina tipo 0 +q.b.
10 g di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
700 g di pomodori maturi a metà
5 g di sale
50 g di olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
semola di grano duro q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5.7 g

Kalorien 1113 kJ / 266 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoff 2.8 g

Kohlenhydrate 36.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 27 Rezepte
Italien

Incaricate in cucina 8 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane alle erbe aromatiche

1 Std. 30 Min

Pizza di patate alle verdure

2 Std.

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Panini al curry e ricotta

2 Std. 35 Min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 Std. 45 Min

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

50 Min

Presnitz

2 Std.

Pane al rosmarino

10 Std. 55 Min

Soda Bread (pane irlandese)

45 Min

Millefoglie pepe e origano

4 Std. 30 Min

Pagnotte turche

2 Std. 20 Min

Katmer (panini sfogliati turchi)

5 Std. 30 Min