Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią
TM6 TM5

Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

4.2 (2.0K Bewertungen)

Zutaten

Ciasto

  • 270 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 60 g wody
  • 8 - 10 liści bazylii, świeżych
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 60 g sera feta, pokruszonego
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
  • 2 jajka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 10 liści bazylii, świeżych, pokrojonych, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
1833 kJ / 438 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
28 g
Ballaststoff
2.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte