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Mont d'Or et brioche
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
-
de farine de blé et un peu pour fariner400 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
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œufs3
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de lait70 g
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de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sel de mer2 c. à café
-
fromage Mont d'Or1
-
œuf battu1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
485.8 kcal /
2031.5 kJ
Protein
21.1 g
Fett
28.1 g
Kohlenhydrate
36.4 g
Ballaststoff
1.9 g
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