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Cookie cheesecakes

Cookie cheesecakes
4.7 36 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 unidades
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Zutaten

Base de cookies
  • 200 g de harina de repostería
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 huevo
Relleno y cobertura
  • 1 huevo
  • 35 g de azúcar
  • 15 g de harina de repostería
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de queso cremoso
  • 120 g de mermelada de frambuesas
    120 g de mermelada de frutos rojos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 4.1 g
Kalorien 1431 kJ / 342 kcal
Fett 18.3 g
Ballaststoff 0.7 g
Kohlenhydrate 40.2 g

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Spanien

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