Charlota de mango con bizcocho al cacao

Charlota de mango con bizcocho al cacao

3.9 15 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

12 raciones

Zutaten

Bizcocho de chocolate

2 huevos
60 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Mousse de mango

6 hojas de gelatina
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de mango maduro (sin piel ni hueso) en trozos
50 g de zumo de limón
100 g de azúcar
1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Decoración

180 g de barritas de chocolate y galleta (p.ej. Fingers Cadbury®)
100 g de mango maduro cortado en rebanadas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 5.4 g

Kalorien 1425 kJ / 340 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 1.6 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chocolate 114 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Helado de chocolate y pasas al brandy

5 Std.

Tarta conejito

1 Std. 25 Min

Turrón crujiente de regalo

2 Std. 10 Min

Tarta helada de chocolate y café con higos

16 Std.

Tronco de Navidad con frutas frescas

5 Std. 30 Min

Pastel de crêpes con mousse de mango

5 Std. 20 Min

Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche

25 Std. 15 Min

Pastelitos de miel marroquíes

1 Std.

Polvorones de cacao y almendra

10 Std. 30 Min

Brioche danés (Brunsviger)

2 Std.

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2 Std.

Pan de higos

72 Std. 5 Min