Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

2.7 72 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

1 huevo
25 - 30 g de pan rallado
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de mejorana seca

1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
20 g de harina
250 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
2 yemas de huevo
40 g zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 32.9 g

Kalorien 1231 kJ / 294 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Como pez en el agua 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1 Std.

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1 Std. 15 Min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 Std.

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40 Min

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10 Min

Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli

30 Min

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

50 Min

Tacos de langostinos al pastor

30 Min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2 Std. 45 Min

Queso provolone con salteado de setas para dos

30 Min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 Min

Wraps de pollo con piña

20 Min