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Galette des Rois franc-comtoise
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 parts
Zutaten
-
150 g de farine de blé
-
250 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
85 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
60 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Protein
5.2 g
Kalorien
1035.6 kJ /
247.5 kcal
Fett
14.1 g
Ballaststoff
0.6 g
Kohlenhydrate
24.5 g
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