• 

  de queso cheddar cortado en trozos

  230 g

Guacamole

• 

  de cebolla blanca

  70 g
• 

  de jitomate saladet cortado en cuartos

  120 g
• 

  de aguacate (1 pieza aprox.)

  200 g
• 

  de tomate verde en cuartos

  65 g
• 

  de jugo de limón

  25 g
• 

  de sal fina o al gusto

  ½ cdita

Frijoles

• 

  de frijoles negros enteros cocidos y enlatados (1 lata grande)

  820 g
• 

  diente de ajo

  1
• 

  de semillas de comino o al gusto

  ¼ cdita
• 

  de manteca de cerdo

  1 cdita

Nachos

• 

  de totopos

  500 g
• 

  de crema ácida para decorar

  4 cdas