Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La gelée au rhum
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 80 g de rhum
La pâte brisée
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La crème menthe-citron vert
- 170 g de jus de citron vert
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2513.9 kJ / 601 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 71.2 g
- Fett
- 27.9 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cookies fleur de sel, parmesan et herbes de provence
45 min
Sablés au parmesan
1 Std.
Palmiers saumon aneth
40 min
Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue
4 Std. 30 Min
Biscuits apéritif crème et oignon
1h 30min
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4 Std.
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 godz. 30 min
Tarte au citron destructurée
20 min
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24 Std. 30 Min
Petites ficelles aux céréales
2 Std. 45 Min
Cookies macadamia-chocolat
35 min