Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La gelée au rhum
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 80 g de rhum
La pâte brisée
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La crème menthe-citron vert
- 170 g de jus de citron vert
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2513.9 kJ / 601 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 71.2 g
- Fett
- 27.9 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarte au citron destructurée
20min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 Std. 30 Min
Tarte au citron destructurée
20min
Barres choco-Passion
2 Std. 45 Min
Tartelette citron vert-gingembre
12h
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45min
Charlotte mangue-Passion
5 Std.
Pannacotta aux 3 chocolats
2 Std. 30 Min
Carac (Tartelette au chocolat)
2 Std.
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min