Tarte fine façon cheesecake

Tarte fine façon cheesecake

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 parts

Zutaten

La pâte sucrée

50 g de sucre en poudre
100 g de beurre froid, coupé en morceaux
185 g de farine de blé
25 g d'eau froide
1 pincée de sel
1 ½ c. à café de sucre vanillé maison

La garniture

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g par feuille), et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron
300 g de fromage à tartiner type Philadelphia
125 g de yaourt nature

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 38.6 mg

Protein 5.3 g

Kalorien 1325.5 kJ / 317.5 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 31.8 g

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Frankreich

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