Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

4.6 135 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 76 Std.

24 Scheiben

Zutaten

Teig

Wasser
300 g
Weizenmehl Type 405
250 g
frische Hefe
15 g

Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 405
500 g
Wasser
150 g
frische Hefe
15 g
Meersalz fein
15 g
Mehl zum Bearbeiten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalorien 461 kJ / 110 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Paris, mon Amour! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Softes Sandwichbrot

3 Std. 30 Min

Weißbrot

1 Std. 50 Min

Brötchen

1 Std. 40 Min

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Italienisches Maisbrot

1 Std. 50 Min

Helles Landbrot

51 Std.

Weißbrot

15 Std.

Ciabattabrötchen

1 Std. 40 Min

Blumenbrot

2 Std. 40 Min

Luftige Brötchen

2 Std.

Tiger-Brot

3 Std.

Italienisches Weißbrot

1 Std. 10 Min