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Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
10 porzioni
Zutaten
Base della cheesecake
-
di biscotti al cacao250 g
-
di burro a pezzi100 g
Crema ai mirtilli
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di mirtilli200 g
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di latte200 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di zucchero50 g
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di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata12 g
Crema alla vaniglia
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di latte200 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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stecca di vaniglia i semini1
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di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata12 g
Crema alle fragole
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di fragole250 g
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di latte200 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di zucchero50 g
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di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata12 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
484 kcal /
2025 kJ
Protein
5.6 g
Fett
35.1 g
Kohlenhydrate
36.3 g
Ballaststoff
1.5 g
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