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Pici all'aglione

Pici all'aglione
4.7 44 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 porzioni
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Zutaten

Pici
  • di farina tipo 0
    500 g
  • di acqua
    200 g
  • uovo medio
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
Salsa all'aglione
  • spicchi di aglio tipo aglione
    4
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di pomodori a pezzi
    500 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
    ½
  • acqua q.b.
  • farina di mais q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 871 kcal / 3644 kJ
Protein 22.1 g
Fett 27.8 g
Kohlenhydrate 133.2 g
Ballaststoff 9.3 g

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