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Bulgurlu maydanoz salatası

Bulgurlu maydanoz salatası
3.5 21 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
4 porsiyon
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Zutaten

  • ince bulgur
    40 g
  • sıcak su
    65 g
  • maydanoz sadece yaprakları (bk. Öneriler)
    140 g
  • nane yaprağı
    40 adet
  • taze soğan (yakl. 3 sap), parçalara bölünmüş (2 cm)
    50 g
  • zeytinyağı
    20 g
  • limon suyu
    1 tk
  • nar ekşisi
    1 tk
  • sumak (optional)
    ½ tk
  • tuz
    ¼ tk
  • nar ayıklanmış
    ½ adet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Protein 3.2 g
Kalorien 517.9 kJ / 123.7 kcal
Fett 5.5 g
Ballaststoff 3.6 g
Kohlenhydrate 15.1 g

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Türkei

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