Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

3.0 64 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 parts

Zutaten

beurre pour le cercle à pâtisserie
2 blancs d'œufs
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
2 jaunes d'œufs
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 5 g

Kalorien 2134.9 kJ / 510.8 kcal

Fett 34.8 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bavarois aux trois chocolats

15 Std.

Gâteau aux 3 chocolats

2 Std. 55 Min

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

4 Std. 30 Min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 Std. 30 Min

Entremets aux deux chocolats

35 Min

Génoise au chocolat

45 Min

Fraisier

12 Std. 45 Min

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Le rose-framboise

5 Std.

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Charlotte au chocolat

6 Std. 20 Min

Bavarois aux fraises

6 Std. 25 Min