Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Pommes de terre au lard et à la sauge

Langoustines aux fèves et pata negra

Lieu pané, fèves et tomates séchées

Eglefin au curry

Poisson au crumble d'herbes

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Filets de rouget sauce safranée

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Lapin à la provençale