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Wholegrain mustard
Zubereitung 5 Min
Gesamt 120 Std.
40 portions
Zutaten
-
black peppercorns15 g
-
yellow mustard seeds125 g
-
white vinegar180 g
-
white wine120 g
-
extra virgin olive oil200 g
-
salt2 tsp
-
white sugar1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
112.9 mg
Protein
1 g
Kalorien
274.8 kJ /
65.4 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
1 g
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