Wholegrain mustard

Wholegrain mustard

4.5 11 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 120 Std.
40 portions

Zutaten

  • black peppercorns
    15 g
  • yellow mustard seeds
    125 g
  • white vinegar
    180 g
  • white wine
    120 g
  • extra virgin olive oil
    200 g
  • salt
    2 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 65.4 kcal / 274.8 kJ
Protein 1 g
Fett 6.2 g
Kohlenhydrate 1 g
Ballaststoff 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Natrium 112.9 mg

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