![Prawn Dumplings Prawn Dumplings](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/170418.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sauce
- 100 g soy sauce
- 25 g brown rice vinegar
- 1 Tbsp toasted sesame oil
- 5 - 10 dashes Tabasco, to taste
- 1 tsp toasted sesame seeds
Dumpling Wrappers
- 150 g water
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 10 g water (optional)
Filling
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 5 spring onions, sliced (3 mm)
- 150 g medium raw prawns, peeled
- 1 Tbsp toasted sesame oil
- 2 Tbsp Shaoxing rice wine
- 2 Tbsp soy sauce
- 1 pinch ground white pepper
Assembly and Cooking
- 1 carrot, sliced (2 mm)
- 500 g water, for steaming
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 262 kJ / 62 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Kohlenhydrate
- 9.8 g
- Fett
- 1.2 g
- Ballaststoff
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafel
24 Std.
Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)
1 godz.
Taiwanese Steamed Buns
2 Std. 45 Min
Pork Buns (Nikuman)
2 Std.
Wonton Soup
1 godz.
Pad Thai Noodles with Prawns
30 min
Prawn dumplings (xia jiao)
1 godz. 15 min
Dim Sum 'Shao Mai'
2 Std.
Lime Grapefruit Cooler
10 Min
Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo
2 Std. 50 Min
Seafood Laksa
25 Min
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
1h 35min