Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 - 250 g blueberries, fresh or frozen, to taste
- 50 - 70 g granulated sugar, to taste
- 800 g long-life whole milk (see tip)
- 120 g plain yoghurt, full fat
- 10 g milk powder (see tip)
- 250 g water
-
30
g lemon juice (see tip)
oder 1 tsp ascorbic acid powder
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 518 kJ / 123 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 1 g
Alternative Rezepte
Vanilla Yoghurt
13hod.
Red Berry Yoghurt
12 godz. 20 min
Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach
12 Std. 45 Min
Blackcurrant Cordial
30 Min
Plum and Apple Jam
40min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2 Std.
Mixed Berry Yoghurt
12 godz. 15 min
Plain Yoghurt in Varoma
12 Std.
Strawberry Jam
55min
Yoghurt with Blueberry and Apple Compote
13h 40min
Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce
2 Std.
Liquid Yoghurt in Mixing Bowl
12 Std.