Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 30 Min

10 portions

Zutaten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2 g

Kalorien 270 kJ / 64 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sri Lankan Feast 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Plum Christmas Wheels

Plum Christmas Wheels

2 Std.

Panna Cotta

Panna Cotta

6 Std. 15 Min

Curry Chicken Quiche

Curry Chicken Quiche

1 Std. 30 Min

Spiralized Roasted Root Vegetables

Spiralized Roasted Root Vegetables

1 Std. 20 Min

Spiced Moroccan Lentil Soup

Spiced Moroccan Lentil Soup

35 Min

Cheese and Walnut Patties

Cheese and Walnut Patties

Keine Bewertungen

Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo

1 Std. 35 Min

Mango Chutney

Mango Chutney

50 Min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3 Std. 35 Min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3 Std.

Crab Croquettes with Romesco Sauce

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5 Std. 20 Min

Lemon Tart

Lemon Tart

4 Std. 30 Min