Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 portions
Zutaten
Cake Batter
-
unsalted butter to grease
-
dried cranberries7 oz
-
boiling water to cover cranberries
-
oranges thin peel only, no pith2
-
sugar4 oz
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dark brown sugar4 oz
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ground ginger1 tsp
-
all-purpose flour7 oz
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baking powder2 tsp
-
baking soda½ tsp
-
salt⅛ tsp
-
grapeseed oil4 oz
-
honey2 oz
-
applesauce5 oz
-
large eggs3
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vanilla extract1 tsp
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orange juice3 ½ oz
-
walnut pieces5 oz
White Chocolate Glaze
-
white chocolate broken into pieces (½ in.)3 ½ oz
-
heavy whipping cream1 oz
-
rosemary to garnish2 - 3 sprigs
-
fresh cranberries to garnish12
-
sugar to garnish3 tbsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
7 g
Kalorien
2297 kJ /
549 kcal
Fett
268 g
Ballaststoff
30 g
Kohlenhydrate
75 g
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