Basler Mehlsuppe

Basler Mehlsuppe

4.2 52 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Mehl
50 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
50 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Bratbutter
45 g
Wasser
1000 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 5 g

Kalorien 842 kJ / 201 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 11 g

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Schweiz

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