Campana di pane

Campana di pane

4.8 4 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
1 Ricetta completa

Zutaten

  • di pecorino a pezzi
    65 g
  • di acqua
    200 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di zucchero
    10 g
  • di farina tipo 0
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    ½ cucchiaino

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Kalorien 8225 kJ / 1966 kcal
Protein 64 g
Kohlenhydrate 315.5 g
Fett 49.8 g
Ballaststoff 14.7 g

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