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Pagnotta ripiena con crema ai formaggi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 porzioni
Zutaten
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di olio di semi di girasole250 g
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uovo (60 g circa), tolto dal frigorifero almeno 20 minuti prima1
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di succo di limone1 cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di sale½ cucchiaino
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di cipolla bianca30 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2 -3 cm)100 g
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di Emmental a pezzi (2 -3 cm)100 g
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di pane di Altamura (tipo pugliese) intero500 g
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di pane abbrustolito4 fette
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
504.1 kcal /
2109 kJ
Protein
11.8 g
Fett
40.9 g
Kohlenhydrate
21.6 g
Ballaststoff
0.7 g
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