Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Stelline alle erbe di campo
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Impasto
-
di farina + q.b.300 g
-
uova2
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di acqua50 - 60 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Ripieno
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di scalogno15 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
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di carne trita di manzo80 g
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di salsiccia cruda50 g
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di semi di finocchi½ cucchiaino
-
uovo1
-
di concentrato di pomodoro5 g
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di bietole, le foglie cotte, ben strizzate, tritate (vedere varianti)50 g
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di cicoria cotta, ben strizzata, tritata (vedere varianti)50
-
di ricotta fresca30 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
-
di burro100 g
-
foglie di salvia fresche20
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
690 kcal /
2887 kJ
Protein
23.8 g
Fett
39.9 g
Kohlenhydrate
62.8 g
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Domenica in famiglia
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Italien
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