Geräte und Zubehör
薑黃羊肉湯
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 人份
Zutaten
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洋蔥 切塊(約3公分)150 克
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蒜頭20 克
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橄欖油20 克
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蒜苗 切片15 克
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紅蘿蔔 切塊(約2公分)100 克
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薑黃粉1 茶匙
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孜然粉½ 茶匙
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肉桂粉⅛ 茶匙
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鹽¾ 茶匙
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凱宴辣椒粉½ 茶匙
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乾月桂葉1 片
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乾燥百里香½ 茶匙
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牛番茄 一開八400 克
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高湯750 克
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羊肉 切塊(約5公分)450 克
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罐裝鷹嘴豆 清水沖洗去除外皮200 克
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新鮮平葉巴西利 只取葉子5 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
43.5 g
Kalorien
3225.8 kJ /
771.7 kcal
Fett
35.3 g
Ballaststoff
11.8 g
Kohlenhydrate
73 g
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吃一口薑黃
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