Zum Hauptinhalt springen Suchen
Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg
3.6 11 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
    2
  • olive oil
    4 Tbsp
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
    1
  • carrots sliced 1 cm (approx. 100 g)
    2
  • celery stalk sliced 1 cm (approx. 60 g)
    1
  • courgette sliced 1 cm (approx. 200 g)
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh thyme leaves
    1 Tbsp
  • bay leaves
    2
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • water hot
    300 g
  • tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
    480 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 26 g
Kalorien 1702 kJ / 407 kcal
Fett 19.8 g
Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recipes for Runners 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(140)

1 Std. 20 Min

Beef Goulash with Bread Dumplings

4.1(55)

1 Std. 30 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(48)

1 Std. 10 Min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

4.6(91)

55 Min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

3.7(16)

1 Std.

Ratatouille

4.4(81)

40 Min

Puy Lentil and Sausage Casserole

3.8(45)

45 Min

Salmon and Fennel Risotto

4.5(165)

25 Min

Chicken and mushrooms in red wine

3.4(8)

45 Min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.0(30)

30 Min

Seafood Risotto

4.1(276)

40 Min

Beef Bourguignon

4.2(210)

1 Std. 30 Min