Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza à la courge
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
Pâte
-
de grains de blé150 g
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d'eau200 g
-
de levure fraîche (20 g)½ cube
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de sucre1 c. à café
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de farine250 g
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d'huile d'olive25 g
-
de sel1 c. à café
Garniture
-
oignon rouge (70 g), en rondelles1
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de courge Hokkaido (aussi potimarron) en dés (d’env. 5 mm)300 g
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de jambon cru, en dés100 g
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d'huile d'olive20 g
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de sel½ c. à café
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de romarin, sec, haché½ c. à café
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de gruyère en dés150 g
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de pomme, acidulée coupée en quartiers150 g
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de crème fraîche, 30 % de matières grasses200 g
-
de ciboulette fraîche finement ciselée (env. 5 g)½ bouquet
-
de poivre, moulu½ c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
829 kcal /
3472 kJ
Protein
29 g
Fett
40 g
Kohlenhydrate
82 g
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Pizzas et focaccias
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