Canard à la bière

Canard à la bière

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

10 g d'huile neutre
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
3 gousses d'ail
1 étoile de badiane
2 de piment rouge sec
800 g de cuisses de canard en morceaux, (voir conseil)
15 g de sauce de soja épaisse (ou foncée) (voir conseil)
30 g de sauce de soja légère claire
1 c. à café de sel
2 c. à café de sucre
300 g de bière (bière blanche p. ex.)
150 g de poireaux coupé en rondelles obliques (3-4 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36 g

Kalorien 2424 kJ / 579 kcal

Fett 45 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Une fête pour le palais 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Truites accompagnées de riz aux légumes

45 Min

Rouleaux frais estivaux

30 Min

Wraps à la moussaka

50 Min

Chou frisé à la crème et spätzlis

35 Min

Soupe hongroise aux champignons

35 Min

Poulet pékinois

45 Min

Potée de lentilles à la viande hachée

50 Min

Salade à la grecque et croûtons

25 Min

Soupe au vin de Soleure

1 Std.

Croûtes au fromage au four

35 Min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 Min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 Std. 20 Min