Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (optional)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 20 g

Kalorien 1611 kJ / 385 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine familiale 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mojito

Mojito

5 Min

Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment

Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment

1 Std. 5 Min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

Keine Bewertungen

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

50 Min

Pâtes fraîches sans oeufs

Pâtes fraîches sans oeufs

1 Std. 35 Min

Smoothie vert

Smoothie vert

10 Min

Risotto au saumon et fenouil

Risotto au saumon et fenouil

25 Min

Moules au basilic, amandes et beurre

Moules au basilic, amandes et beurre

40 Min

Mousse au chocolat noir à l'avocat

Mousse au chocolat noir à l'avocat

10 Min

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10 Min

Soupe de poisson de Majorque

Soupe de poisson de Majorque

40 Min

Rouleaux de crevettes Tempura

Rouleaux de crevettes Tempura

2 Std. 40 Min