Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 porciones
Zutaten
Masa
-
de agua250 g
-
1 ½ cdita de levadura seca instantáneade levadura prensada fresca15 g
-
de polvo para hornear1 cdita
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de harina de trigo430 g
-
de azúcar50 g
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de sal fina1 cdita
Relleno
-
de cebolla de cambray en mitades4 piezas
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de carne molida de cerdo400 g
-
de salsa de soya2 cda
-
de sake1 cda
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de sal fina o al gusto½ cdita
-
de pimienta blanca molida o al gusto½ cdita
-
de azúcar10 g
-
de polvo de 5 especias1 pizca
-
de aceite de ajonjolí2 cda
Para terminar
-
harina de trigo para espolvorear
-
de agua250 g
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
210 kcal /
878 kJ
Protein
10 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoff
1 g
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