Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Za'atar
- 20 g dried thyme
- 15 g dried oregano
- 15 g dried savory (see tip)
- 10 g sumac (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 10 g sesame seeds
Flatbread (Manakish)
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 275 g water
- 1 tsp caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 50 g olive oil, plus extra for greasing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2379 kJ / 565 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 93 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pitta Bread
2h
Kashmiri Rice
30 Min
Masala Chai
15min
Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt
2h 15 min
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4h
Za'atar flat bread (mankouche)
1j 35 menit
Spiced lamb flatbread
1h 50min
Gnocchi with Taleggio Cheese
1h 40min
Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise
25h 20 min
Pilau Rice
40 min
Garam Masala
10 min
Lebanese Spiced Flatbread
3h 20min