Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g dried chickpeas
- 500 g water, plus extra cold for soaking
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- 3 Tbsp tahini
- 1 garlic clove
- 40 g lemon juice (approx. 2 lemons)
- 40 g olive oil
- 1 bunch fresh coriander leaves, roughly chopped
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1171 kJ / 280 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mayonnaise
5min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 Min
Red Pepper Houmous
5min
Falafel
24 Std.
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 Min
Baba Ganoush
1 Std.
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 Min
Tomato Sauce
40 Min
Best Basic Houmous
5min
Tabbouleh
2h 15min
Sumac and Tahini Houmous
10min
Smoked Mackerel Pâté
55 Min