Croquetas negras de chipirones

Croquetas negras de chipirones

3.8 82 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 9 Std. 45 Min

40 unidades

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
3 de chipirón fresco
3 sobres de tinta de calamar
150 g de mantequilla en trozos
180 g de harina
750 g de leche entera a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 2 g

Kalorien 469 kJ / 112 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoff 0.4 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Croquetas 11 Rezepte
Spanien

Todo al negro - El sabor del color 24 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tigres

1h

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Croquetas de otoño con boletus

2h 45min

Croquetas de gambas

9h 10min

Croquetas de mejillones

9h 10min

Calamares en su tinta

1h 5min

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12h 50min