Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

scalogno a metà
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
200 g
di sale
2 cucchiaini
di pepe nero macinato
1 pizzico
di mandorle pelate
50 g
di bevanda di soia
50 g
di acqua
1000 g
sorgo in semi sciacquati
250 g
di maggiorana secca (optional)
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 396.2 kcal / 1657.8 kJ

Protein 9.5 g

Fett 19.2 g

Kohlenhydrate 46.3 g

Ballaststoff 5.2 g

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