Gravlax

Gravlax

4.8 8 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 72 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

dill seeds
1 oz
whole coriander seeds
1 oz
brown sugar
2 oz
salt
2 oz
fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
1
fresh dill finely chopped
10 sprigs
3 tbsp dill, dried, finely chopped
cream cheese to serve
5 oz
red onion sliced, to serve
2 oz
capers to serve
2 oz
hard-boiled eggs sliced, to serve
6
bagels toasted, to serve
12

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 40 g

Kalorien 2059 kJ / 492 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mother’s Special Day 10 Rezepte
USA

New York Road Trip 18 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

2 Std.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Crab Cakes

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Berry Clafoutis (Anna)

Berry Clafoutis (Anna)

1 Std. 35 Min

Smoked Trout Dip

Smoked Trout Dip

15 Min

Ranch Dressing

Ranch Dressing

2 Std. 15 Min

Shrimp and Crab Stack

Shrimp and Crab Stack

25 Min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1 Std.

Cranberry Vinaigrette Fall Salad

Cranberry Vinaigrette Fall Salad

10 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3 Std. 40 Min

Beef Wellington (Ben)

Beef Wellington (Ben)

10 Std. 10 Min