Salada de milho e arroz preto

Salada de milho e arroz preto

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 doses

Zutaten

Vinagreta

azeite
80 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
30 g
vinagre de sidra
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de

Salada

arroz preto glutinoso
200 g
água
1000 g
paus de canela
2
sementes de alcaravia
1 c. chá de
vagens de cardamomo esmagadas
5
maçarocas de milho doce s/ casca
2
laranja descascada em gomos
1
romã só os bagos
1
coentros só as folhas cortadas em pedaços
5 pés de
hortelã só as folhas cortadas em pedaços
5 pés de
salsa só as folhas cortadas em pedaços
10 pés de
cebola roxa cortada em lâminas finas
20 - 40 g
noz pecan
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Protein 13.1 g

Kalorien 3152 kJ / 750 kcal

Fett 41.7 g

Ballaststoff 17.1 g

Kohlenhydrate 73.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Receitas vegan 13 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Hambúrgueres de noz e feijão

1 Std. 45 Min

Panquecas de grão

20 Min

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

1 Std. 20 Min

Estufado de lentilhas e castanha

1 Std. 40 Min

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

25 Min

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3 Std.

Millet com legumes e molho tahini

45 Min

Miniquiches de brócolos e Roquefort

50 Min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 Std. 20 Min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 Min

Sopa fria de tomate e pêssego

40 Min

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15 Min