Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 91 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Crema de almendra (franchipán)

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana (optional) pelada y en láminas

1 pera, pelada y en láminas
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 7.3 g

Kalorien 2659 kJ / 636 kcal

Fett 49.6 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 40.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Galette des Rois con franchipán de chocolate

1 Std. 20 Min

Macarons de chocolate con foie

3 Std.

Choux integrales (sin lactosa)

2 Std.

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4 Std. 45 Min

Briouats de almendra con miel y sésamo

2 Std.

Financieros de albaricoque

30 Min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2 Std. 20 Min

Cannelés

26 Std.

Crêpes Suzette

1 Std. 30 Min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9 Std. 15 Min

Helado de gianduja

8 Std. 15 Min

Blinis

1 Std. 30 Min